ヨーロッパの中でも特に「オーガニック文化」と健康志向が根付くドイツでは、いま抹茶が新たなブームを迎えています。ベルリンやミュンヘンでは抹茶ラテや抹茶スイーツを提供するカフェが急増し、スーパーでは有機認証の抹茶パウダーが並 … 続きを読む ドイツの抹茶事情｜健康志向とオーガニック文化が支える新市場