テキサス州3都市(ヒューストン・ダラス・オースティン)で急伸する業務用抹茶市場を、都市別の需要業態・暑熱物流・多文化認証の観点から徹底分析。日本抹茶輸出機構(JMEX)の43カ国輸出実績をもとに、失敗しない参入戦略と日本の卸業者5社比較表を掲載しています。