ネパールの抹茶事情｜日本の抹茶はネパールでどう受け止められているのか？市場・文化...
＼抹茶粉末をお探しの企業様へ／ ネパールで高まる抹茶への関心と背景 ネパールにおける抹茶事情を理解するには、まずなぜ今、抹茶が注目され始めているのかを押さえる必...
抹茶ビジネスと世界動向
抹茶は日本の専売特許ではなくなった｜中国の逆襲が始まっている
かつて「抹茶＝日本文化の象徴」と誰もが信じて疑いませんでした。しかし今、その常識は大きく揺らいでいます。中国産の「宇治抹茶」が世界中で流通し、品質・価格・生産量...
抹茶ブームの陰で進む倒産増加は「需要過多」ではなく「構造転換の遅れ」だった
世界的な抹茶ブームが続き、抹茶ラテやスイーツは国内外のカフェで「定番メニュー」となりました。輸出額も過去最高を更新し、日本が誇る茶産業は追い風の真っただ中にある...
ニュージーランドの抹茶事情｜ウェルネス志向とカフェ文化が牽引するグリーンブーム
ニュージーランド（NZ）では、近年“抹茶ブーム”が本格化しています。健康志向の高まり、多様なミルク文化、アジア食の普及、コーヒー文化の成熟が重なり、抹茶ラテや抹...
台湾の抹茶事情｜カフェ文化と日本ブームが支えるグリーンラッシュの今
日本茶の中でも、ひときわ世界的な人気を集めているのが「抹茶」です。中でも台湾は、アジアで最も早く抹茶ブームが根付いた市場のひとつと言われています。タピオカミルク...
「抹茶バブル」に踊らされない！参入が難しい理由と賢いバイヤーの仕入れ術
抹茶は今、世界的な大ブームを迎えています。しかしその一方で、供給不足・仕入れ難・価格高騰が同時進行しています。とりわけ近年は「抹茶バブル」と呼ばれるほど、参入難...
抹茶サプライチェーンの断面図｜農家・てん茶加工・仕上げ屋・卸・商社までの役割と利...
あなたがカフェで味わう一杯の抹茶ラテ。その粉末がどのような道をたどって手元に届くか、想像したことはありますか？実は、抹茶が消費者のもとに届くまでには、農家・てん...
UAEの抹茶事情｜市場動向・人気商品・現地ニーズを徹底解説
世界中で抹茶ブームが広がるなか、近年とくに熱い注目を集めているのがアラブ首長国連邦（UAE）です。ドバイを中心に高級ホテルやカフェで抹茶ラテ・抹茶スイーツが定着...
価格競争の犠牲になる抹茶──利益が消える“流通のブラックボックス”
日本発の抹茶ブームは、かつてないスピードで世界市場を広げています。しかしその裏側では、「価格競争」と「不透明な流通構造」が複雑に絡み合い、生産者から企業まで、多...
フランスの抹茶事情｜健康志向とカフェ文化がつくる“美の抹茶ブーム”
フランスでは今、抹茶が「美と健康の象徴」として再び注目を集めています。パリを中心に広がるカフェ文化の中で、抹茶ラテやスイーツが定番化し、美容・ウェルネス・デザイ...
香港の抹茶事情｜健康・文化・体験が融合する“アジア最前線市場”
かつて「紅茶の街」として知られた香港で、いま抹茶ブームが静かに、しかし確実に広がっています。カフェ街では抹茶ラテや抹茶スイーツが定番化し、若者を中心に“日本の味...
アメリカの抹茶市場｜急成長する健康×文化トレンドの最前線
近年、アメリカの抹茶市場が驚異的なスピードで拡大しています。ニューヨークやロサンゼルスのカフェでは、コーヒーの代わりに抹茶ラテを選ぶ若者が急増。TikTokでは...
