【2026年最新版】抹茶に眠るビジネスチャンス｜世界が注目する“緑の宝”の可能性
伝統的な一杯のお茶が、いま世界のビジネスシーンを変えつつあります。抹茶は「ヘルシー」「サステナブル」「マインドフル」といったキーワードと親和性が高く、食品・美容...
記事一覧
なぜ抹茶は泡立てるの？茶道の流派・味・科学の観点から徹底解説
抹茶を点てたとき、ふわふわと立ち上がる細かな泡。その美しい泡に「なぜ泡立てるの？」と疑問を持つ人も多いのではないでしょうか。実は、この泡立ちには茶道の流派による...
最新研究で解明された“抹茶と記憶力”の関係
近年、抹茶が記憶力や認知機能の維持に効果的であることが臨床試験によって明らかになりました。特に注目されているのが、株式会社MCBI・筑波大学・伊藤園・メモリーク...
若者と茶道｜Z世代が抹茶を楽しむ新しいスタイル
「茶道は堅苦しいもの」「若者には縁遠い」――そんなイメージはもう過去のもの。今、Z世代を中心に“自分らしい抹茶の楽しみ方”を見つける動きが広がっています。伝統文...
抹茶は太る？カロリーや飲み方で変わるダイエットとの相性とは
「抹茶ってヘルシーって聞くけど、実は太るんじゃないの？」そんな疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。実は、抹茶そのものは非常に低カロリーで栄養価も高く、飲み方...
【インタビュー】「お茶が無い未来なんて考えられない」──抹茶クレイジーガールみん...
プロフィール 抹茶クレイジーガールみんちゃんは、「日本を緑色にする女」として活動する抹茶系インフルエンサー／イベントプロデューサー。2019年に自身のYouTu...
抹茶農家の後継者問題に迫る｜千年の伝統を未来へつなぐ挑戦
抹茶ブームの裏で、日本の抹茶農家が直面している「後継者不足」の深刻な実態をご存じでしょうか？この記事では、国内の現状、地域の取り組み、希望の兆しまでを包括的に解...
子どもに抹茶はOK？カフェインの影響と安全に楽しむ工夫をやさしく解説
「抹茶って体にいいと聞くけれど、小さな子どもに飲ませても大丈夫？」――そんな疑問を持つ親御さんに向けて、この記事では抹茶に含まれる成分や子どもへの影響、安全に楽...
高齢者におすすめの抹茶習慣｜認知症予防にも？
「いつまでも若々しく健康に過ごしたい」—そんな高齢者の願いを支える一杯が、抹茶かもしれません。最新の臨床研究により、抹茶の継続摂取が認知機能や睡眠の質に良い影響...
NFTで広がる“デジタル茶会”｜バーチャル空間と抹茶文化の未来図
伝統文化と最新テクノロジーが交差する現代において、茶会がNFTやWeb3を通じて新たな形で進化しています。本記事では、デジタル空間における抹茶文化の広がりと、そ...
アレルギー体質でも大丈夫？抹茶の安全性と注意点を解説
抹茶は健康志向の高まりとともに、世界中で愛される存在となっています。ですが、アレルギー体質の方にとっては、安心して楽しめるのか気になるところ。 本記事では、抹茶...
海外で人気急上昇！抹茶が愛される５つの理由と国別トレンド 2026
日本の伝統茶「抹茶」が、いま世界で注目を集めています。筆者自身も国内外の抹茶専門店を取材・飲み比べる中で、抹茶の広がりを肌で実感しています。 2025年現在、抹...
