京都駅で楽しむ本格抹茶スイーツ5選
京都は、抹茶文化が色濃く根付く日本屈指のお茶の街です。そのため、本格的な抹茶スイーツを楽しめるカフェが駅周辺だけでも数多く点在しています。しかし、「どのカフェに...
抹茶
板橋で味わう本格抹茶カフェ3選｜閑静な住宅街の中に佇む、癒しの抹茶時間
抹茶好きの皆さん、板橋区にも実は抹茶カフェが点在していることをご存じでしょうか？本記事では、地元で愛されるパンカフェから老舗カステラの工場併設カフェ、そして昭和...
抹茶の淹れ方完全ガイド｜茶筅の使い方からラテアレンジまで
抹茶を美味しく点てるためには、正しい道具選びと使い方が重要です。本記事では、初心者でもわかりやすく「茶筅の種類・選び方・使い方」から「抹茶ラテのアレンジ」「メン...
六本木で味わう本格抹茶カフェ3選｜都会の喧騒を忘れる、癒しの抹茶時間
洗練された街・六本木には、抹茶の奥深さを五感で楽しめる個性豊かなカフェが点在しています。今回は、抹茶ラテや和スイーツが味わえる注目の「六本木抹茶カフェ」を3店舗...
抹茶の栄養価を徹底比較｜コーヒー・紅茶・ほうじ茶との違い
抹茶はスーパーフードとして注目される飲み物ですが、コーヒーや紅茶、ほうじ茶と比べて栄養的にどのような違いがあるのでしょうか？本記事では、各飲料に含まれるカフェイ...
抹茶の歴史｜千年の時を超えて受け継がれる日本の茶文化
＼抹茶粉末をお探しの企業様へ／ 弊社では、京都・宇治をはじめ、鹿児島・福岡・静岡など日本各地の産地から、有機JAS認証付きのセレモニアルグレードから加工用まで、...
抹茶の等級と価格の違いを解説｜グレードの見分け方と失敗しない選び方
「高い抹茶と安い抹茶、何が違うの？」と感じたことはありませんか。実は、抹茶の価格差はブランドや流通の違いではありません。そのほとんどは、製造工程の差によって生ま...
清澄白河で味わう本格抹茶カフェ3選｜話題の新店から人気スイーツまで堪能
抹茶好きにとって、清澄白河は見逃せないエリアです。アートとカフェ文化が融合するこの街には、独自の世界観で抹茶を楽しめるカフェが点在しています。 この記事では、以...
銀座で抹茶スイーツが楽しめるカフェ5選｜老舗から最新スイーツまで厳選紹介
銀座で抹茶スイーツを楽しみたいけれど、どの店が自分に合っているか迷っていませんか。実は、銀座には創業170年超の老舗から、SNSで話題の最新専門店まで、個性豊か...
抹茶と煎茶・玉露の違いをプロが比較｜栽培・製造・味わいを完全図解
抹茶・煎茶・玉露といった日本の緑茶は、同じ茶の葉から生まれていても、栽培方法や加工技術によってまったく異なる個性を持っています。本記事では、抹茶専門メディアの視...
抹茶の健康効果を徹底解説｜カテキン・テアニン・カフェインの働きと最適な飲み方
抹茶は「飲むサプリメント」とも呼ばれるほど栄養が豊富な飲み物です。カテキン・テアニン・ビタミン・食物繊維が茶葉ごと摂取できます。そのため通常の緑茶（煎茶）より栄...
表参道の抹茶カフェおすすめ8選｜本格派・映え系・テイクアウトをシーン別に徹底
表参道で抹茶カフェを探しているけれど、どの店が自分の目的に合っているか迷っていませんか。実は、表参道には老舗料亭の茶寮・オーガニックスタンド・英国風ティー・和モ...
