江戸時代の抹茶文化｜庶民から武士まで愛された日本の茶の心
江戸時代、抹茶は武士や町人、さらには地方の庶民にまで浸透し、茶道は総合芸術として成熟期を迎えました。茶室や茶器、美術・文学にまで広がるその影響は、単なる嗜好品を...
抹茶タイムズ (抹茶タイムズ｜抹茶の"今"を伝えるWebメディア の投稿者) | 14ページ目 (20ページ中)
抹茶専門店のSNS運用術｜“抹茶らしさ”でファンを惹きつける共感型ブランディング...
あなたのSNS、ただ発信して終わっていませんか？ 近年、抹茶専門店のブランディングや販路拡大において、SNSの活用は欠かせない時代になりました。しかし、多くのア...
覆い下栽培って何？抹茶の味と品質を決める伝統の技術とは
抹茶や玉露を口にしたときの、あの上品でまろやかな甘さ。その美味しさの秘密をご存じですか？ 実は、こうした高級茶の味わいを生み出しているのが「覆い下栽培（おおいし...
その抹茶、本当に安全？海外輸入品に潜むリスクと正しい見分け方
抹茶は今や世界中で“スーパーフード”として人気を集めています。アメリカやヨーロッパだけでなく、中南米やアジア各国でも抹茶を使ったスイーツやドリンクが急増し、その...
【2025年最新版】抹茶ブームは終わってしまうのか…？抹茶の現在地と今後の展望を...
＼抹茶粉末をお探しの企業様へ／ 弊社では、京都・宇治をはじめ、鹿児島・福岡・静岡など日本各地の産地から、有機JAS認証付きのセレモニアルグレードから加工用まで、...
【お茶農家の現状】抹茶ブームの陰で苦しむ現場のリアルとは？
抹茶の世界的な人気は今や誰もが知るところですが、その陰で日本の茶農家は過酷な現実に直面しています。輸出額は過去最高を記録する一方で、農家は「作りたくても作れない...
抹茶の種類を徹底解説｜品種・産地・濃さの違いで味わいはどう変わる？
抹茶は一見どれも同じように見えますが、その風味や色合いは「濃さ・産地・品種」によって大きく異なります。 本記事では、抹茶の基本的な定義や製法の違いから始め、茶道...
裏千家関東学生茶道研究会とは？ 活動内容とビジョンを評議員長インタビューで深掘り
裏千家関東学生茶道研究会について 裏千家関東学生茶道研究会（通称・関東裏研）は、裏千家茶道を学ぶ関東圏にある大学の茶道部・同好会を束ねる学生連合組織。1990年...
茶会とは？初心者でも楽しめる日本文化の奥深さとマナーを解説
「茶会に誘われたけれど、何を持っていけばいいかわからない」という方は多いのではないでしょうか。また、「作法を知らないと恥ずかしい思いをするのでは」と不安を感じる...
茶柱の意味とは？なぜ縁起が良いとされるのか｜立て方や言い伝えも解説
「茶柱が立つと縁起が良い」と聞いたことはありませんか？お茶を飲んでいたら、ふと浮かぶ一本の茎——それが“茶柱”です。 実はこの現象、日本文化の中で長く縁起物とさ...
お茶の種類を英語でどう言う？抹茶・麦茶・紅茶などをわかりやすく解説！
抹茶、緑茶、麦茶、紅茶…日本にはさまざまなお茶がありますが、それぞれ英語でどのように表現するかご存じですか？この記事では、日本人に馴染み深いお茶の種類をネイティ...
お茶に利尿作用はあるの？成分と体への影響を徹底解説
「お茶を飲んだあと、なぜかすぐにトイレに行きたくなる」そんな経験はありませんか？実はこの現象には、お茶に含まれるカフェインの“利尿作用”が深く関係しています。 ...
