抹茶は日本の専売特許ではなくなった｜中国の逆襲が始まっている
かつて「抹茶＝日本文化の象徴」と誰もが信じて疑いませんでした。しかし今、その常識は大きく揺らいでいます。中国産の「宇治抹茶」が世界中で流通し、品質・価格・生産量...
China
抹茶が中国に乗っ取られる？！データで読む勢力図と実務リスク
＼抹茶粉末をお探しの企業様へ／ 弊社では、京都・宇治をはじめ、鹿児島・福岡・静岡など日本各地の産地から、有機JAS認証付きのセレモニアルグレードから加工用まで、...
