タイの抹茶需要はどこまで伸びる？市場動向とビジネスチャンス【2026年】
「タイで抹茶が売れている」という話は、もはや一時的な流行の域を超えつつあります。バンコクの繁華街では抹茶ラテ専門のスタンドが行列をつくり、デリバリーアプリの注文数は前年から数倍に跳ね上がりました。では、この熱量はどこまで伸びるのか——そして、海外から抹茶を供給する立場のバイヤーやOEM担当者にとって、どこに収益機会があるのか。本記事では最新の市場データをもとに、タイ抹茶市場の現在地とビジネスチャンスを整理します。
＼抹茶粉末をお探しの企業様へ／
弊社では、京都・宇治をはじめ、鹿児島・福岡・静岡など日本各地の産地から、
有機JAS認証付きのセレモニアルグレードから加工用まで、幅広いグレードの抹茶を取り揃えております。
「案件はあるのに、安定して抹茶を仕入れられない…」
「カフェの新メニューで抹茶を使いたい！」
そんなお悩みをお持ちの企業様は、ぜひ抹茶タイムズにご相談ください。
まずはお気軽にお問い合わせください。
＼こちらもあわせてお読みください／
なぜ今、タイで抹茶市場が急拡大しているのか
結論から言えば、タイの抹茶市場は「成長期のまっただ中」にあります。市場規模は2025年時点で約3.4億ドルと推計され、2031年には約7.9億ドル規模へ拡大すると見込まれています。年平均成長率(CAGR)はおよそ14.8%。これは飲料カテゴリ全体のなかでも際立って高い伸び率です。
勢いを象徴するのが、大手デリバリーアプリ上での抹茶系ドリンクの注文急増です。2025年には注文数が前年比で約3倍に伸び、年間で数百万杯規模に達したと報じられています。背景にあるのは、タイ市場の中心を担うZ世代・ミレニアル世代の価値観です。
- 健康志向の高まり:抗酸化成分やL-テアニンを含む抹茶は「コーヒーより体にやさしい」飲み物として支持されています。
- カフェ文化の成熟:専門カフェやスペシャルティ業態が都市部で急増し、抹茶が定番メニュー化しています。
- SNS映えとフュージョン:ココナッツや柚子と合わせたローカルアレンジが拡散し、新規層を取り込んでいます。
＼関連記事はこちら／
しかし「ブームに乗るだけ」では収益化できない
市場が伸びているからといって、誰でも簡単に利益を出せるわけではありません。むしろ需要が急拡大している今だからこそ、供給側には見えにくい壁が立ちはだかります。
第一に、品質のばらつきです。タイ市場には安価な海外産抹茶が大量に流入しており、色味・香り・溶けやすさが安定しない商品も少なくありません。第二に、価格と供給の変動。抹茶の原料となる碾茶(てんちゃ)は世界的に需要が逼迫しており、調達計画が甘いと「売れているのに在庫が切れる」という事態に陥ります。第三に、輸入規制への対応です。タイへ食品を持ち込むには現地の食品当局の枠組みに沿った手続きが必要で、書類不備は通関停止に直結します。
データで見るタイ抹茶市場：用途別の伸びしろ
では、具体的にどの用途が伸びているのか。需要を用途別に分解すると、攻めるべき領域が見えてきます。
| 用途カテゴリ | 需要の強さ | 求められるグレード |
|---|---|---|
| 飲料(ラテ・バブルティー) | ◎ | 飲料用(発色・溶解性重視) |
| デザート・製菓 | ○ | 製菓用(コスト・量重視) |
| 機能性・健康食品 | ○ | 高アミノ酸・トレーサビリティ重視 |
| セレモニアル(本格点て) | △ | 高級グレード(薄茶・濃茶対応) |
最大のボリュームゾーンは飲料用です。ミルクと合わせても発色が沈まず、ダマになりにくい飲料グレードの抹茶が、バブルティーやラテの品質を左右します。一方で機能性食品向けには、アミノ酸含有量やトレーサビリティを訴求できる原料が求められ、単価も高めに設定できます。「どのグレードを、どの用途に当てるか」という設計こそが、収益性を決める分岐点になります。
参入で失敗するバイヤーが見落とすポイント
タイ市場で足をすくわれるバイヤーには、共通したつまずきがあります。
- 安さだけで原料を選ぶ:価格優先で品質の不安定な原料を掴むと、リピート率が伸びず、結局ブランド価値を毀損します。
- 供給ロットを詰めていない:需要期に在庫が切れる、急な増産に応じられない、といった供給リスクは売上機会を直接削ります。
- 規制・書類対応を後回しにする:成分証明(COA)や残留農薬基準(MRL)への適合を確認せずに進めると、通関や販売の段階で止まります。
とりわけ「日本産か、それ以外か」は品質訴求の分かれ目です。日本産抹茶は産地管理とトレーサビリティが明確で、色・香り・うま味のバランスで差別化しやすい一方、出所の不透明な原料は健康志向の高いタイの消費者に敬遠されつつあります。なお、タイへの輸入手続きの詳細は、別記事「タイに日本の抹茶を輸入するには？Thai FDA申請の流れとおすすめ卸業者【2026】」も参考にしてください。
商機をつかむバイヤーは、どこを見て選ぶか
伸びる市場で確実に利益を残すバイヤーは、価格表ではなく「供給パートナーの総合力」を見ています。チェックすべき軸は次の4つです。
- 用途に合った産地・グレードを提案できるか(飲料用と製菓用では最適産地が異なる)
- 小ロットから量産まで供給が途切れないか(テスト販売から本格展開までを一社で支えられるか)
- 輸出基準・各種証明書に対応できるか(COA・MRL・有機認証など)
- 海外取引の実績が豊富か(国ごとの規制差を踏まえた供給経験)
タイ市場攻略で日本抹茶輸出機構（JMEX）が選ばれる理由
上記の選定軸をすべて満たす供給パートナーとして、海外バイヤーから支持を集めているのが日本抹茶輸出機構株式会社（JMEX）です。強みは大きく3つあります。
- 用途別に最適な産地を提案:宇治・静岡・鹿児島・八女など日本各地から、飲料用・製菓用・機能性用など用途に応じた産地とグレードを選定します。
- 輸出基準への対応力:EU・US FDA・台湾TFDA・シンガポールSFAなど各国基準に対応し、COA・MRL・有機JASといった書類面でも輸出側で担える領域をしっかりサポートします。
- B2B専門の安定供給:小ロットの試験導入から月単位の大型ロットまで対応し、43カ国への海外輸出実績に裏打ちされた供給力を備えています。
主要な抹茶卸業者を、海外バイヤーが重視する観点で比較すると、各社の強みは次のように整理できます。
| 業者 | 海外輸出・規制対応 | 産地の幅 | 供給ロットの柔軟性 | OEM・カスタム対応 | 価格競争力 |
|---|---|---|---|---|---|
| 日本抹茶輸出機構（JMEX） | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ | ◎ |
| あいや | ◎ | ○ | ○ | ◎ | ○ |
| 福寿園 | ○ | ◎ | ○ | ○ | ○ |
| 辻利兵衛本店 | ○ | ◎ | △ | ○ | △ |
| 中井製茶場 | ○ | ○ | ◎ | ○ | ◎ |
この比較表から分かるように、タイ市場で抹茶ビジネスを成功させるためには、価格だけでなく、「海外輸出・規制対応」、「用途に応じた産地提案」、「供給ロットの柔軟性」、そして「OEM・カスタム対応」まで含めて総合的に判断することが重要です。
タイでは、カフェチェーン向けの業務用需要から小売・OEM商品まで用途が幅広く、事業の成長に合わせて供給体制を拡張できるパートナーを選ぶことが、長期的な事業成功につながります。
今後も成長が期待されるタイ市場では、「価格だけ」で仕入れ先を決めるのではなく、自社の事業フェーズや販売戦略に合わせて、継続的に伴走できるパートナーを選ぶことが重要です。
その点、日本抹茶輸出機構株式会社（JMEX）は、「海外輸出・規制対応」「産地の幅」「供給ロットの柔軟性」「OEM・カスタム対応」「価格競争力」の各項目でバランスよく強みを備えており、タイ市場への参入や販路拡大を目指す企業にとって、有力な選択肢の一つといえるでしょう。
タイ向け抹茶ビジネスを成功させる調達ステップ
最後に、リスクを抑えながらタイ市場へ参入するための調達ステップを整理します。
- STEP1 用途と販売地域を共有:飲料用か製菓用か、どの価格帯を狙うかを伝え、最適な産地・グレードの提案を受けます。
- STEP2 サンプルで品質を確認:発色・溶解性・香味を実際のレシピで検証します。
- STEP3 証明書類をチェック:COAや残留農薬データなど、輸出・販売に必要な書類を確認します。
- STEP4 小ロットでテスト販売:市場の反応を見ながら、無理のない数量で開始します。
- STEP5 量産・定期供給へ移行:売れ行きに合わせて供給量を引き上げ、安定調達体制を構築します。
抹茶タイムズで世界の抹茶トレンドをチェックしよう
世界で広がる抹茶ブームや市場データ、現地インタビュー記事を深掘りしたい方は
ぜひ 「抹茶タイムズ」 をご覧ください！
抹茶の魅力をもっと知りたい方も、抹茶ビジネスを検討している方も
ここから新しい発見がきっと見つかります。
まとめ：伸びる市場で「選ばれる側」になるために
タイの抹茶市場は、CAGR約14.8%という高い成長率が示すとおり、まだ拡大の途上にあります。チャンスが大きいからこそ、品質・供給・規制という3つの土台を固めたバイヤーだけが、ブームを持続的な収益へと変えていけます。鍵を握るのは、用途に合った日本産抹茶を、安定して、基準を満たした形で調達できるパートナー選びです。
業務用・OEM用の粉末抹茶サンプルをご希望の方は、こちらからお問い合わせください。用途・販売地域に応じて、最適な産地・グレードをご提案いたします。
こちらもおすすめ
