抹茶を海外へ輸出するための規制・証明書類 完全ガイド｜EU・米国・台湾・ASEA...
世界的な「matcha」ブームを背景に、日本産抹茶の輸出は10年連続で過去最高を更新しています。一方で、現場では「コンテナが通関で止まった」「販売開始直前にリコ...
欧米
抹茶スイーツの海外市場データ完全ガイド｜チョコ・アイス・ベーカリー別の成長率と仕...
近年、「matcha」というキーワードはもはや日本食ブームの一部ではなく、世界の食品トレンドそのものを牽引する存在になりました。特に抹茶スイーツの海外市場は、チ...
なぜ抹茶は”日本産”が世界で選ばれるのか？ブランド確立の...
「抹茶なら日本産」——世界のバイヤーやカフェオーナーから、口をそろえて聞く言葉です。しかし現実には、中国が世界供給量の約半分を担い、価格は日本産の1/3〜1/5...
なぜ抹茶は世界で売れ続けるのか？輸出市場の成長性と持続可能性を分析
「抹茶ブームは一過性では？」という疑問への答えは明確です。抹茶の需要拡大は構造的なトレンドです。健康志向・日本文化人気・政策支援という3つの力が重なっています。...
抹茶はなぜ世界で人気なのか？グローバル市場で売れ続ける理由を解説
抹茶市場は今、構造的な成長フェーズにあります。2024年の市場規模は約42億ドルです。また2033年には78億ドル超への拡大が見込まれています（Straits ...
海外消費者が抹茶を選ぶ基準とは？色・味・ストーリーを分析
世界的な抹茶人気を背景に、海外では抹茶ラテ、抹茶スイーツ、抹茶パウダーのEC販売まで、抹茶を取り巻く市場が大きく広がっています。VogueやThe Guardi...
ニュージーランドの抹茶事情｜ウェルネス志向とカフェ文化が牽引するグリーンブーム
ニュージーランド（NZ）では、近年“抹茶ブーム”が本格化しています。健康志向の高まり、多様なミルク文化、アジア食の普及、コーヒー文化の成熟が重なり、抹茶ラテや抹...
フランスの抹茶事情｜健康志向とカフェ文化がつくる“美の抹茶ブーム”
フランスでは今、抹茶が「美と健康の象徴」として再び注目を集めています。パリを中心に広がるカフェ文化の中で、抹茶ラテやスイーツが定番化し、美容・ウェルネス・デザイ...
アメリカの抹茶市場｜急成長する健康×文化トレンドの最前線
近年、アメリカの抹茶市場が驚異的なスピードで拡大しています。ニューヨークやロサンゼルスのカフェでは、コーヒーの代わりに抹茶ラテを選ぶ若者が急増。TikTokでは...
ドイツの抹茶事情｜健康志向とオーガニック文化が支える新市場
ヨーロッパの中でも特に「オーガニック文化」と健康志向が根付くドイツでは、いま抹茶が新たなブームを迎えています。ベルリンやミュンヘンでは抹茶ラテや抹茶スイーツを提...
スペインの抹茶事情｜健康志向とカフェ文化が生む新しいブーム
ヨーロッパの中でも健康志向とカフェ文化が共存する国・スペインで、いま抹茶が新たなブームを巻き起こしています。地中海式食文化の中に「抹茶」という日本の伝統が溶け込...
メキシコの抹茶事情｜人気の背景と最新トレンドを徹底解説
メキシコではここ数年、「抹茶」が健康志向や若者文化を背景に急速に広がりを見せています。かつては一部の高級スーパーや日本食レストランでしか見かけなかった抹茶が、今...
