Japanese

カザフスタンの抹茶事情

世界的に抹茶の需要が拡大する中、「中央アジアでは抹茶は飲まれているのか?」と疑問に思う方も多いでしょう。結論から言うと、カザフスタンにおける抹茶市場はまだごく初...

抹茶の供給難が深刻化|世界的ブームの裏で何が起きているのか?

世界中で抹茶が注目を集めるなか、日本国内では“抹茶の供給難”という深刻な問題が表面化しています。京都の老舗から全国のカフェチェーンにいたるまで、在庫切れや販売制...
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