Japanese

抹茶の供給難が深刻化|世界的ブームの裏で何が起きているのか?

世界中で抹茶が注目を集めるなか、日本国内では“抹茶の供給難”という深刻な問題が表面化しています。京都の老舗から全国のカフェチェーンにいたるまで、在庫切れや販売制...

【2025年最新版】世界的な抹茶ブームの実態と広がる可能性|健康志向とSNSが後...

「抹茶ブームは一過性では?」——その問いへの答えは明確です。抹茶の世界需要は構造的に拡大しています。2025年4月の輸出額は前年比185%増の47億円です。しか...

東京で味わう抹茶アフタヌーンティー5選|新緑の季節に贅沢なティータイムを

初夏の季節に楽しみたいのが、香り高い抹茶スイーツとお茶のペアリングです。東京都内のラグジュアリーホテルや人気カフェでは、期間限定の「抹茶アフタヌーンティー」が次...
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