2026年新茶相場速報｜碾茶価格が前年比2倍？！バイヤーが今すぐ知るべき3つのこ...
2026年4月、ついに新茶の初取引が始まりました。最大産地・鹿児島県の平均価格は早くも前年比6割高。 このように、鹿児島県では今日時点で碾茶の相場価格は、2倍に...
抹茶市場
なぜ高品質な抹茶は伝わりにくいのか？品質・産地・ブランドの差を正しく伝える方法
農林水産大臣賞を受賞した碾茶を作る生産者でさえ、「良いものを作っているだけでは伝わらない」と危機感を口にします。抹茶の品質は確実に向上しています。しかし、その差...
なぜ抹茶は”日本産”が世界で選ばれるのか？ブランド確立の...
「抹茶なら日本産」——世界のバイヤーやカフェオーナーから、口をそろえて聞く言葉です。しかし現実には、中国が世界供給量の約半分を担い、価格は日本産の1/3〜1/5...
海外市場で売れる抹茶の特徴とは？売れない理由と選び方を解説
海外市場における抹茶需要は、ここ数年で急速に拡大しています。しかし、すべての抹茶が売れるわけではありません。実際には「高品質なのに売れない抹茶」と「必ずしも最高...
なぜ抹茶は世界で売れ続けるのか？輸出市場の成長性と持続可能性を分析
「抹茶ブームは一過性では？」という疑問への答えは明確です。抹茶の需要拡大は構造的なトレンドです。健康志向・日本文化人気・政策支援という3つの力が重なっています。...
【2026年最新版】抹茶市場の動向と将来性を徹底解説｜国内外の市場規模・トレンド...
世界市場は2025年時点で約24.6億ドル規模です。2027年には45億ドル規模への倍増が見込まれています。特にヘルスケア食品・美容用途に拡張しながら急成長して...
テレビ東京「全力イノベーターズ～SDGsに挑むZ世代～」にて日本抹茶輸出機構が特...
日本抹茶輸出機構株式会社（本社：東京都中央区日本橋小舟町8-13 天翔オフィス411、代表取締役：加藤憧）は、テレビ東京の番組「全力イノベーターズ～SDGsに挑...
「抹茶バブル」に踊らされない！参入が難しい理由と賢いバイヤーの仕入れ術
抹茶は今、世界的な大ブームを迎えています。しかしその一方で、供給不足・仕入れ難・価格高騰が同時進行しています。とりわけ近年は「抹茶バブル」と呼ばれるほど、参入難...
抹茶の供給難が深刻化｜世界的ブームの裏で何が起きているのか？
世界中で抹茶が注目を集めるなか、日本国内では“抹茶の供給難”という深刻な問題が表面化しています。京都の老舗から全国のカフェチェーンにいたるまで、在庫切れや販売制...
【2025年最新版】世界的な抹茶ブームの実態と広がる可能性|健康志向とSNSが後...
「抹茶ブームは一過性では？」——その問いへの答えは明確です。抹茶の世界需要は構造的に拡大しています。2025年4月の輸出額は前年比185%増の47億円です。しか...
